Revisado por la dietista Emily Lachtrupp, MS, RD
Puntos secreto
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Un nuevo estudio sugiere que demasiado o muy poca vitamina A puede aumentar el peligro de cáncer.
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Obtenga vitamina A en alimentos como pimientos rojos, batatas y huevos.
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Pero hable con un proveedor de atención médica antiguamente de probar un suplemento de vitamina A.
La vitamina A es crucial para surtir una visión saludable, un sistema inmunitario robusto y una piel emisor. Además hay algunos carotenoides con actividad de Provitamin A, lo que significa que se convierten en vitamina A en su cuerpo. Esas vitamina A funciona como antioxidante, reduciendo el estrés oxidativo y la inflamación. Adicionalmente, hay evidencia de que la vitamina A juega un papel en la prevención del cáncer. Pero, ¿cuánto es suficiente? ¿Y puede ser demasiado, bueno, demasiado?
Los investigadores asimismo querían saberlo, por lo que realizaron un estudio de control de casos hospitalarios con participantes vietnamitas. Publicaron sus hallazgos en Nutrientes. Desglosemos lo que encontraron.
¿Cómo se realizó este estudio?
Los investigadores reclutaron participantes de cuatro principales hospitales universitarios en Vietnam. Había dos grupos de participantes. Un clase estaba compuesto por más de 3.700 pacientes con cáncer; El otro era casi 3.000 pacientes de control que no tenían cáncer, pero fueron ingresados en el hospital por otras razones. El clase de cáncer incluyó pacientes con esófago, estómago, colon, rectal, pulmón, mama y otros cánceres.
La información demográfica se recopiló, al igual que la información dietética utilizando un cuestionario de frecuencia alimentaria. A partir de esta información, se calculó la ingesta dietética de la vitamina A de los participantes.
¿Qué encontró este estudio?
Luego de ejecutar varios prospección estadísticos, incluido el ajuste de factores de confusión, como el sexo, la vida y el IMC, los investigadores encontraron una asociación en forma de U entre la ingesta de vitamina A y el cáncer. Esto significa que las ingestas más bajas y más altas de vitamina A se asociaron con un aumento en el peligro de cáncer. La ingesta de vitamina A de relato fue de 85.3-104 mcg/día; Esta relato marca la ingesta promedio para el clase de control, que no tenía cáncer.
Los cánceres que estaban más fuertemente asociados con la vitamina A eran esofágica, mama, justiciero y estómago, pero no colon.
Este estudio tiene varias limitaciones, comenzando con el potencial de sesgo de retiro para el cuestionario de frecuencia de alimentos, porque seamos sinceros, la mayoría de nosotros no recordamos lo que comimos ayer, y mucho menos tratar de estimar cuánto de ciertos alimentos comemos regularmente. Adicionalmente, correcto a que este fue un estudio hospitalario, podría no ser generalizable para otras poblaciones, ni podemos estar seguros de que se aplica a otras etnias.
¿Cómo se aplica esto a la vida positivo?
Como con la mayoría de las cosas en la vida, más no es necesariamente mejor cuando se proxenetismo de vitamina A., pero asimismo debe comprobar de obtener suficiente de esta vitamina, porque cuando alcanzas el punto ideal con ella, es una potencia nutricional. Estos autores de estudio no proporcionan una cantidad que recomiendan; Solo proporcionan el monto de la ingesta de relato.
Según los Institutos Nacionales de Salubridad de los Estados Unidos (NIH), los cambios de admisión de vitamina A recomendados basados en su vida y sexo. Y legado que puede obtener vitamina A de tantas fuentes, se dan recomendaciones en los equivalentes de actividad de retinol (RAE), que pueden traducirse a ciertas cantidades de betacaroteno, retinol y otras formas de vitamina A. Así es como las recomendaciones se rompen para los adultos:
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Machos: 900 microgramos (MCG) Rae
Los alimentos ricos en vitamina A incluyen zanahorias, calabazas, batatas, espinacas, atún e hígado de carne de res. Nos encanta que sea divertido ser creativo con estos ingredientes, como lo hacemos en nuestras zanahorias y garbanzos de sábanas con tahini, trifos de calabaza y atún niçoise Melt. Y la buena anuncio es que la mayoría de los estadounidenses están obteniendo suficiente vitamina A en sus dietas, por lo que es posible que ya esté en buena forma cuando se proxenetismo de este nutriente.
Por supuesto, la vitamina A no es el único nutriente importante para la prevención del cáncer, ni la dieta es el único radio que necesita atención. Y legado que las tasas de cáncer están en aumento, incluso en los jóvenes, ahora es el momento de comenzar las estrategias de prevención.
La Sociedad Saco del Cáncer sugiere que las principales áreas de preocupación con respecto al peligro de cáncer sobre el que tenemos control incluyen la dieta, la actividad física, el consumo de tabaco y la ingesta de pimple. Con respecto a la dieta, se recomienda un patrón de comida antiinflamatorio, ya que está cargado de alimentos densos en nutrientes, como frutas, verduras, nueces, semillas, granos integrales y grasas saludables.
Participar en la actividad física regular asimismo puede aminorar su peligro de cáncer, incluso para el cáncer de mama. Y cada vez más evidencia se compara con los productos de pimple y tabaco.
Nuestra experta toma
Este estudio sugiere que demasiado y muy poca vitamina A puede aumentar su peligro de varios tipos de cáncer. Si no está seguro de si está obteniendo la cantidad correcta de esta vitamina esencial, haga una cita para conversar con un dietista registrado o busque un profesional de la lozanía para aceptar asesoramiento.
Además es importante adoptar un enfoque de lozanía de toda la lozanía para la prevención del cáncer al manducar muchos alimentos antiinflamatorios, mover su cuerpo con más frecuencia, adormecerse mucho de calidad, controlar sus estresores, lindar o evitar el pimple y evitar los productos de tabaco. Si esta directorio lo abruma, elija un radio para comenzar a trabajar y ser consistente con ella. En poco tiempo, te darás cuenta de que las otras áreas son más fáciles. Y si admisiblemente no hay seguro de evitar el cáncer con esta organización, si la obtiene, será más válido y capaz de manejar lo que le arroja.
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