Es posible que no piense en las abejas cuando negocio pepinos o bayas, pero están detrás de casi cada tarascada. Ahora, una ola de colonias colapsa en Texas está amenazando con las abejas en las que confiamos y el suministro de alimentos que ayudan a persistir.
¿Lo que está sucediendo?
Los agricultores de Texas están viendo grandes disminuciones en sus poblaciones de abejas. Según Food & Wine, los apicultores comerciales en todo el estado han perdido más o menos de dos tercios de sus colonias en el postrero año.
Una averiguación realizada por Project APIS M
“Si toma un apicultor comercial con 500 colmenas … están mirando más o menos del 60% de pérdidas”, dijo ahora el apicultor de Texas Dennis Taylor a Texas News Channel 6. “Eso va a estar margen en cuanto a si se recuperan”.
Texas juega un papel muy importante en el sistema de alimentos de EE. UU. Es el cuarto estado agrícola más amplio, que crece más de 600 cultivos especializados, incluidos pepinos, melones, calabaza y bayas. Muchos de estos dependen en gran medida de los polinizadores para producir frutos.
¿Por qué es el colapso de la abeja?
Las abejas polinizan aproximadamente un tercio de todo lo que comemos. Sin abejas, los agricultores enfrentarían mayores desafíos y el aumento de los precios de los alimentos, particularmente para los productos frescos.
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“Una disminución en las poblaciones de abejas podría conducir a rendimientos más bajos, mayores costos para los productores que necesitan arrendar servicios de polinización administrados y precios potencialmente más altos en las tiendas de comestibles”, dijo el Dr. Tracy Ellis, entomólogo de Farmsense.
Ellis señala múltiples factores superpuestos, pero los ácaros de Varroa “continúan siendo el maduro desafío para los apicultores”, dijo a Food & Wine. Estos parásitos se alimentan de larvas de abejas y virus mortales propagados.
Las deficiencias nutricionales causadas por la pérdida de hábitat, la descuido de pluralidad de polen y los eventos climáticos extremos en Texas asimismo interrumpen los medios alimenticios para abejas y otros polinizadores.
Este siquiera es solo un problema de Texas. California, el maduro productor agrícola del país, se apoyo en las abejas criadas en Texas para ayudar a polinizar los cultivos de almendras, que dependen del 100% de los polinizadores.
“En algunos casos, creo que vamos a perder compañías de apicultura”, dijo Geoffrey Williams, profesor de agricultura en la Universidad de Auburn.
Y adecuado a que los polinizadores son “muy móviles”, como dice Ellis, una crisis en una región puede dilatarse rápidamente cerca de fuera, amenazando a los sistemas alimentarios en todos los países e incluso continentes.
¿Qué puedo hacer para ayudar a las abejas?
Aunque la crisis puede sentirse distante, hay formas de apoyar a los polinizadores desde su patio trasero o carrito de comestibles.
Ellis recomienda plantar “árboles florecientes, arbustos y plantas nativas para proporcionar forraje y hábitat seguros para las abejas miel y los polinizadores locales”. Y si desea ir un paso más allá, omita los pesticidas químicos, lo que puede dañar severamente las poblaciones de abejas ya vulnerables.
Igualmente puede comprar más inteligente en la tienda de comestibles eligiendo productos de temporada y reduciendo el desperdicio de alimentos. Apoyar a los agricultores locales y sostenibles asimismo promueve la vigor de las abejas a dadivoso plazo, y puede ayudar aún más abogando por políticas ambientales más fuertes y donando a organizaciones como Project Apis m.
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