Las ostras de cultivo en el mar Mediterráneo contienen un número preocupante de microplásticos, con especímenes de regiones costeras industrializadas que muestran el doble de la contaminación de las de las áreas menos desarrolladas, informó contaminantes emergentes de NPJ.
¿Lo que está sucediendo?
Los científicos examinaron las ostras planas cultivadas en dos lugares mediterráneos: los mares adriáticos y tirrenianos. Todas las muestras probadas contenían microplásticos, con muestras tirrenianas con un promedio de 1,55 partículas por gramo y ostras adriáticas con un promedio de 0,84 partículas por gramo.
Los patrones de contaminación reflejaban la actividad industrial lugar. Las ostras cerca de la costa de Tirrenia, donde el río Garigliano fluye a través de zonas con extensas fábricas, contenía más plásticos esféricos típicamente asociados con la fabricación. Mientras tanto, las ostras adriáticas de las aguas alimentadas por el río Rural Neretva mostraron un viejo contenido de fibra por drenaje de la rancho y agua de lavado de ropa.
Lo más preocupante fue el tamaño de los fragmentos de plástico encontrados. Cerca de del 80% midió menos de 500 micrómetros, con 50 a 150 micrómetros más comunes. Este tamaño coincide perfectamente con el plancton que estos animales filtrantes consumen lógicamente, lo que significa que las ostras no pueden distinguir entre alimentos y fragmentos de plástico.
¿Por qué son preocupantes los microplásticos en las ostras?
Las ostras procesan 25 litros de agua cada hora, lo que las hace particularmente vulnerables a la acumulación de plástico. A medida que se cuelgan de agua para los nutrientes, atrapan inadvertidamente fragmentos sintéticos que coinciden con su tamaño de dieta natural.
Esta contaminación amenaza la lozanía humana, ya que las ostras a menudo se comen crudas como una delicadeza en toda Europa. Los procesos de purificación standard que eliminan las bacterias toman solo 48 horas, pero la investigación muestra que las ostras necesitan 96 horas para expulsar el 90% de los plásticos ingeridos. Las reglas de seguridad alimentaria hoy en día no tienen en cuenta la contaminación microplástica, lo que significa que los consumidores, sin saberlo, ingieren estos fragmentos.
La forma parcialmente cerrada del Mediterráneo empeora el problema. La mala circulación del agua con el océano franco, combinada con las costas abarrotadas, crea una trampa para los desechos sintéticos. Los ríos agravan el problema canalizando la contaminación interior a las granjas de Oyster ubicadas a 15 a 20 kilómetros de donde los ríos se encuentran con el mar.
¿Qué puedo hacer con los microplásticos?
Si come ostras, pregunte a los proveedores sobre su almacenamiento y si las granjas monitorean los niveles de plástico. Los establecimientos de apoyo que priorizan los mariscos de origen sostenible desde aguas cerca de las costas menos desarrolladas.
Reduzca su huella de plástico para evitar que más fragmentos ingresen a las vías fluviales. Elija ropa hecha de materiales naturales sobre telas sintéticas, que liberan pequeños plásticos durante el lavado. Instale un filtro de lavadora para atrapar microfibras ayer de ingresar a las aguas residuales.
Representantes de contacto sobre las regulaciones de fortalecimiento para el monitoreo de plástico en mariscos. Los estándares de seguridad actuales deben actualizarse para incluir pruebas microplásticas cercano con la detección bacteriana.
Apoye las iniciativas de higienización de ríos en su radio, mientras las vías fluviales transportan plásticos interiores a granjas costeras. La actividad comunitaria para ceñir el uso de plástico aguas hacia lo alto beneficia directamente a los ecosistemas marinos y la seguridad alimentaria aguas debajo.
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